У США дефіцит яєць, повідомляє телеканал CBS. Вартість звичайних курячих яєць у Штатах сягає 220 гривень за десяток (від $3,5 до $6,2 за дюжину). У період свят вона була ще вищою – до $9 доларів у роздробі.
"Поки Байден проспав своє президентство, у США злетіли ціни на яйця", - заявила новий речник Білого дому Керолайн Лівітт на своєму другому брифінгу.
Оптові ціни на яйця почали зростати у листопаді і продовжили підніматися у грудні та січні. У деяких магазинах організували продаж яєць в одні руки – продають не більше однієї чи двох упаковок до рук.
Продавці не знають, чи будуть в асортименті яйця наступного тижня. Особливо складна ситуація на околицях американської столиці, де спалах пташиного грипу зареєстрований на птахофермі в Меріленді. Постачальники та продавці скаржаться, що яєць немає ніде в окрузі Колумбія.
У самому Вашингтоні протягом тижня також спостерігався дефіцит яєць, але періодично туди завозять продукцію за високими цінами - вранці у суботу в мережі супермаркетів із преміальними товарами та високими цінами буквально завалили полиці курячими яйцями, але до понеділка їх у продажу вже не було.
В онлайн магазинах яйця є, але ціни сильно відрізняються. Вартість починається від $4,7 за упаковку з 12 яєць і сягає $12 без урахування податку з продажу.
Яйця можуть подорожчати ще на 20% у 2025 році, оскільки епідемія пташиного грипу не спадає. Вона вже призвела до загибелі понад 100 мільйонів несучок, чиє поголів'я відновлюється дуже довго - кури починають нести одне яйце на день не раніше ніж виповнюється п'ять місяців.
Каліфорнія, Невада, Вашингтон і Орегон вимагають, щоб усі яйця, що продаються в цих штатах, були виготовлені на фермах без клітин, а це ще більше збільшує ціни в цих регіонах. Оскільки вірус поширюється через екскременти диких птахів, які мігрують повз ферми, ризик зараження курей, що вільно гуляють вище, пояснили фахівці.
Вартість яєць досягала свого піку два роки тому, коли в січні 2023 року, коли масштабний спалах пташиного грипу призвів до того, що середня ціна по всій країні піднялася до $4,82 за дюжину. І тоді це вважали за рекорд.
Такий різкий стрибок цін став результатом спалаху пташиного грипу в країні. Коли одне курча заражається цією контагіозною хворобою, то ферми повинні знищувати все поголів'я, яке може налічувати мільйони курей. Сьогодні немає ефективної вакцини або ліки для захисту від вірусу, що ставить фермерів у скрутне становище. Їм залишається сподіватися лише з природний імунітет птахів.
Через "яєчну кризу" Трамп звільнив генерального інспектора міністерства сільського господарства. Той відмовився підкоритися указу і його викинули з офісу.