В Украине цены на свинину последние несколько недель интенсивно растут. Об этом сообщили на оптовом рынке "Шувар".
Только за последний месяц на украинских оптовых рынках стоимость наиболее востребованных видов свиного мяса возросла на 15-20%.
На крупнейших оптовых рынках страны свиную вырезку предлагают по цене 90-120 грн/кг, свиную лопатку - 80-95 грн/кг, ошеек - 120-140 грн/кг, полядвицу - 90-120 грн/к
Обычно, такое повышение цен наблюдалось до Пасхальных праздников, но в этом году, с середины мая и по состоянию на июнь, свинина все еще продолжает дорожать.
Такая ценовая политика на рынке свинины обусловлена несколькими факторами.
Во-первых, цены на мясо летом традиционно растут под влиянием повышенного спроса в сезон отдыха.
Во-вторых, два года подряд в стране сокращается поголовье свиней, одной из причин этого является распространение вируса африканской чумы свиней (АЧС).
Ранее "Страна" сообщала, что Беларусь отказалась от свинины из Полтавской и Одесской областей.
Также мы писали о том, что в США мусульманин требует $100 миллионов из-за пиццы со свининой.