В ближайшее время стоимость яиц в Украине может вырасти на 8-14%. Предполагается, что уже до Нового года стоимость десятка может достичь 38-40 гривен.
Об этом со ссылкой на аналитика "Украинского клуба аграрного бизнеса" Светлану Литвин пишет Agronews.
По ее словам, для украинского рынка яиц характерна отчетливо выраженная сезонность. С наступлением первых холодов уменьшается предложение хозяйств населения, которые обеспечивают 50% украинского производства продукта. Уменьшение предложения приводит к росту цены.
"Подобную тенденцию мы будем постепенно наблюдать к новогодним праздникам, когда цена на куриные яйца достигнет показателя 38-40 гривен за 10 штук", - рассказала Литвин.
Кроме того, по словам Литвин, с начала ноября стоимость яиц подскочила на 1%, а десяток уже стоит 35,2 гривен.
Напомним, с октября 2020 года по октябрь 2021 года в Украине подорожали все продукты животного происхождения. Больше всего поднялись цены на яйца и мясо кур.
Ранее "Страна" сообщала, что мировые цены на продукты достигли максимума за 10 лет. Продукты питания подорожали на 3% по сравнению с сентябрем 2021 года и на 31,3% по сравнению с октябрем-2020. Рост цен обусловлен подорожанием растительных масел, зерновых культур и молочной продукции по всему миру.